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クロワッサンに成り損ね

VFSH0085 まだ数回しかパンを焼いたことがないというのにクロワッサンなんぞに挑戦。

1次発酵の後冷やすのを忘れ、バターを包み、そこでもまた冷やし忘れたためかきれいな層にならず、ただのどっさりバターを練りこんだパンになってしまいました~(ToT)

作って初めて気がついたんだけど、クロワッサンってあまり食べ過ぎると危険よね。すっごい量のバターが入ってるんだもの!!

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