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足型クッキー

小学生の頃はわたしが作るクッキーは何故か乾パンより固くて歯がたたなかった。今ではそういうシロモノを作るほうが難しいだろう。

十年ぶりくらいにクッキーを焼いてみることにした。友だちのハワイ土産にもらったクッキーの型抜き、足型大・中・小、これを使いたかったからだ。

昨日は「中」で焼いてCountry Marketさんへ持っていった。

今日は一口大の「小」で焼いて花見に持っていった。

国産小麦粉を使い、甘味はきび糖と三温糖とメープルシロップ。メープルの香りは熱で飛んじゃっているかもしれないけどくどくない甘さに出来上がったんじゃないかなと思う。

サクサクなのは配合(かなり適当)なのか小麦粉を変えたからなのか???

母は「足の形ってのが嫌ぁ」と言うのだけど、いいじゃんねぇ。

でも一番大きな足型で作ったら子どもの足くらの大きさになりそう。それってリアルすぎ???

0600410

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