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喫茶猫-kissako-

11000503_1先日、大分市にあるカフェ「喫茶猫」さんでランチプレートをいただいた。

一人の女性が切り盛りしているお店。

精進料理のようなメニュで、少しずつ色んなものが一枚のお皿に盛り付けられている。

丁寧な仕事で、お肉がなくても十分満足できる内容。油で揚げている料理もいくつかあったけど、どれも上品な味でくどくなく、美味しくてなおかつ体によさそう。

使っている器も素敵。

お客さんは女性率が高い(わたしが行った時は100%)けど、一人暮らしで料理が苦手な男性にこそ食べてほしいワンプレートだねぇ。

ま、今の時代は"男性"ってくくりは必要なくなってるかもだけど。。。

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